Lo crudo y lo cocido teoría , símbolo, texto (de Lévi-Strauss al cuento tradicional) / PEDROSA, José Manuel
.-- Valladolid : O.C.C.A.P., , 2003:
; 16 p.
Revista de Folklore -- Vol. [23], núm. 266, 2003, p. 39
RESUMEN: El artículo trata del simbolismo de los alimientos en diversos mitos culturales y literarios siguiendo los estudios de del antropólogo Levi-Strauss